Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Recetas con brócoli. ¿Te gusta el brócoli? El brócoli es similar al brócoli pero con cogollos más pequeños y tallos más largos y delgados. Estos son vegetales verdes, que no deben confundirse con los grelos (Brassica rapa). El brócoli es un híbrido natural obtenido al mezclar brócoli real con brócoli chino (kai-lan).



Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

recetas con brocoli

Te gusta yo brócoli? Tal vez hayas probado el sabor Brócoli sicilianoque brócoli siciliano, una variedad de brócoli perteneciente a la misma familia que el brócoli y el brócoli romano, pero típica de Sicilia. Esta variedad se diferencia tanto del brócoli ramificado de Calabria como de los grelos, que a su vez se denominan brócoli (o brócoli).

Aquí está uno para ti colección de recetas para preparar con brócoli siciliano.

índice

Sopa de espelta y brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Una sopa caliente apta para el final del invierno, una sopa de farro y brócoli, muy fácil de preparar, simplemente hay que cocer el brócoli y luego añadir la espelta. Aquí tienes la receta a seguir paso a paso.



Ñoquis con pesto de brócoli (receta sin patatas)

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Tu puedes elegir brócoli para sazonar un buen plato de ñoquis caseros. Todo lo que tienes que hacer es preparar una mezcla de agua y harina y preparar un pesto de brócoli con la adición de piñones tostados al final de la cocción. Aquí puedes seguir la receta paso a paso.

Muffins de brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Una buena idea para cocinar brócoli y hacer que los más pequeños lo coman es preparar unos sabrosos muffins de brócoli. Puedes servir estos muffins salados especiales como aperitivo o segundo plato, pero también como un tentempié salado diferente. Aquí está la receta para inspirarte.

puré de brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Una gran manera de preparar brócoli: prepare un pan plano, o uno focaccia sin levadura suave y sabroso con verduras de temporada e ingredientes no muy refinados. Aquí encontrarás la receta para seguir paso a paso.

Risotto ligero con brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

fuente de la foto: leleccorneididanita.blogspot.com

Risotto ligero con brócoli, una receta realmente fácil de preparar para los que pocos ingredientes son suficientes. Además del brócoli, necesitarás arroz para el risotto, cebolla y azafrán en polvo. Para preparar el risotto usarás el agua de cocción del brócoli. Aquí la receta completa.

Pan de calabaza y brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos


fuente de la foto: veganblog.com

Una idea para preparar el brócoli al horno con calabazacuando están en temporada. De esta forma obtendrás una excelente guarnición de verduras para llevar a la mesa. También te servirán pan rallado, perejil y aceite de oliva virgen extra. Aquí la receta completa.


Panzerotti al horno rellenos de brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Los panzerotti horneados rellenos de brócoli son una receta extremadamente fácil pero deliciosa y sabrosa. Desmenuzables y muy digeribles, están elaborados con harina sin refinar y sin ingredientes de origen animal. Aquí la receta completa.


Rollo de tortilla con brócoli

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

fuente de la foto: blog.giallozafferano.com

Una receta vegetariana para preparar un rollo de tortilla rellena con brócoli. También necesitarás huevos, ajo, parmesano rallado, mozzarella y aceite de oliva virgen extra. Aquí la receta completa a seguir para preparar el rollo de tortilla con brócoli.

Fusilli integral, brócoli y queso taleggio

Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos

Una receta vegetariana para preparar un buen plato de fusilli integral con brócoli y queso taleggio. Un plato rápido y fácil de hacer. Aquí la receta completa.

Que son tus recetas favoritas preparar con brócoli siciliano?

marta albe

Lea también:

  • Coles de Bruselas: 10 recetas para hacerlas más sabrosas
  • Repollo negro: 10 recetas para disfrutarlo al máximo
  • Col y brócoli: las 10 principales variedades y propiedades nutricionales
Añade un comentario de Brócoli siciliano: 10 recetas para todos los gustos
¡Comentario enviado con éxito! Lo revisaremos en las próximas horas.