Botellas de agua: ¿cuándo y cómo se deben lavar para evitar la proliferación de bacterias? Las pruebas en el laboratorio

En acero o aluminio, las botellas de agua son cada vez más populares e incluso para los más distraídos, es muy fácil evitar los microorganismos patógenos.

Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva

Seguridad higiénica de las botellas de agua: ¿cuánto sabemos? No lavarlos a menudo significa dar lugar a hongos y microorganismos dañinos o ¿podemos permitirnos tenerlos con nosotros incluso durante varios días sin siquiera enjuagar? Lo cierto es que, en acero o aluminio, las botellas de agua afortunadamente están ganando terreno y que, en cualquier caso, incluso para los usuarios más distraídos sigue siendo muy fácil evitar los microorganismos patógenos.






A la espera de nuevos estudios más profundos que demuestren laposible liberación de metales y otras sustancias de las mismas botellas (de hecho, se ha comprobado que todas cumplen con la ley), una cosa es segura: si seguimos usando botellas de plástico al ritmo acelerado de hoy, en 2050 tendremos más desechos plásticos que peces en nuestros mares. ¿Lo único que se puede hacer entonces? Seguir prefiriendo la reutilización de envases.

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Los análisis de Il Salvagente

El estudio se llevó a cabo en botellas de agua comunes utilizadas por 20 personas durante 7 días. Tres categorías de estudios de casos y para los tres se programaron controles iniciales, después de dos días, 4 días y 7 días. Además, el agua utilizada para el estudio se suministró siempre del mismo grifo de acuerdo con los parámetros del Decreto Legislativo 31/2001.

el distraído

Una muestra de 10 personas recibió una botella lavada el día 0 del estudio. Usaron la botella durante 7 días y la volvieron a llenar cuando se acabó el agua y sin lavarlo nunca con jabón. Posteriormente, se realizaron análisis microbiológicos en el agua contenida en la botella y en la superficie de la propia botella mediante muestreo con hisopos.

el pignoli

Una muestra de otras 10 personas recibió una botella lavada el día 0 del estudio. En cambio, tuvieron que usar la botella durante 7 días y volver a llenarla cuando se acabó el agua, pero lavarlo todos los días al final del día para la semana de uso. También en este caso se realizaron análisis microbiológicos tanto en el agua que había en la botella como en la superficie de la propia botella mediante toma de muestras con hisopos.



La botella olvidada

Finalmente, 3 botellas se lavaron el día 0, se rellenaron con agua y se dejaron sin usar durante 7 días con el tapón cerrado. Al cabo de siete días, se realizó un análisis microbiológico del agua contenida en la botella y de la superficie del agua misma. En este caso, por lo tanto, nos adentramos en lo que sucede cuando la botella no se usa durante unos días.

Como leemos, el estudio, realizado almacenando las botellas a temperatura ambiente, “evaluó la posible contaminación microbiológica y la posible exposición a contaminantes de las botellas de aluminio”.

Los resultados

Como muestra el estudio, todas las muestras se analizaron en T0, es decir, inmediatamente después del lavado y llenado, para comprobar si había contaminación presente desde el principio. "La presencia de microorganismos ya en esta etapa habría impedido la continuación del estudio".

Bueno, en todos los casos los laboratorios han medido laausencia de microorganismos patógenos en todos los tiempos de análisis y en todas las condiciones a las que se hayan sometido el agua y los hisopos de superficie, así como la carga bacteriana total era muy baja.

En particular, las botellas del caso 1 -no lavadas durante todo el tiempo que duró el estudio- tuvieron un aumento significativo en la carga bacteriana del agua contenida hasta una concentración de 10^5 siete días después de no lavarlas. Sin embargo, los microorganismos patógenos no estuvieron presentes en todos los momentos del análisis..

“Los hisopados superficiales realizados en el orificio de salida de la botella (del que bebemos) mostraron un ligero aumento de la carga bacteriana”.

Incluso los frascos del caso 2 mostraron ausencia de microorganismos patógenos y carga bacteriana total casi nula. Incluso las superficies nunca han presentado un crecimiento notable de microorganismos, excepto en algunos casos esporádicos.



Botellas de agua: ¿cuándo y cómo se deben lavar para evitar la proliferación de bacterias? Las pruebas en el laboratorio

© El aro salvavidas

Los frascos del caso 3, los "olvidados", tuvieron una carga bacteriana total ligeramente creciente en los dos últimos tiempos de análisis, pero también en este caso no se presentó la presencia de microorganismos patógenos. En este caso las superficies no están completamente libres de microorganismos como en el caso anterior y el interior de la botella tenía mal olor. En definitiva, no se debe dejar el agua del interior.

Cómo limpiar botellas de agua

La regla número uno es evitar el estancamiento y al menos enjuagarlos regularmente. Si usamos solo agua, una limpieza al día es suficiente, si en cambio usamos té o jugo, es mejor hacerlo inmediatamente después de beber. A continuación encontrarás todos nuestros consejos sobre cómo lavar cada tipo de biberón:

Fuente: Il Salvagente

Las botellas de agua de aluminio y acero liberan trazas de metales y ftalatos. el nuevo estudio

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