Bebidas azucaradas: dos a la semana es suficiente para aumentar el riesgo de diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedades del corazón

    Bebidas azucaradas: dos a la semana es suficiente para aumentar el riesgo de diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedades del corazón

    Las bebidas azucaradas de cualquier tipo, ya sean carbonatadas, jugos de frutas o no, ciertamente no son aliadas de nuestra salud. Ahora, un nuevo estudio vincula estos refrescos con un mayor riesgo de contraer diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Y tampoco serían necesarias dosis demasiado altas, según los expertos ¡dos a la semana ya son demasiadas!



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    Le Bebidas azucaradas de cualquier tipo que sean carbonatadas, jugos de frutas u otros ciertamente no son aliados de nuestra salud. Ahora, un nuevo estudio vincula estos refrescos con un mayor riesgo de contraer diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Y tampoco serían necesarias dosis demasiado altas, según los expertos ¡dos a la semana ya son demasiadas!



    Varias investigaciones han encontrado que los niveles altos de azúcar no solo contribuyen al riesgo de tener sobrepeso y obesidad, sino que también aumentan las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2 y síndrome metabólico, una serie de condiciones que aumentan el riesgo de enfermedades del corazón.

    El nuevo estudio en este sentido lo realizó un equipo liderado por Faadiel Essop, de la Universidad de Stellenbosch en Sudáfrica, quien realizó una revisión de 36 estudios epidemiológicos realizados en los 10 años anteriores. Los resultados obtenidos de la encuesta se publicaron en el Journal of the Endocrine Society.

    Los expertos encontraron más evidencia del vínculo entre el consumo de bebidas azucaradas y el aumento de parámetros como la presión arterial, los triglicéridos, el azúcar en la sangre, la grasa abdominal y más. Todos los factores de riesgo para la aparición de problemas cardiovasculares así como para la diabetes tipo 2.

    La situación es especialmente preocupante ya que el consumo de estas bebidas es frecuente en jóvenes y mayores y crece constantemente en todo el mundo. El problema también concierne a los zumos de frutas ya que, como apuntaba Essop, una cosa es comer una manzana y otra beber el zumo:

    “Cuando comes una manzana, además de azúcar, hay mucha fibra y se consigue mejor la saciedad. Pero cuando bebes un vaso de jugo de manzana, obtienes tres o cuatro azúcares de manzana y nada de fibra. Esta es una dosis mucho más concentrada de azúcar que afectará los niveles en sangre”

    No está claro exactamente cómo estas bebidas aumentan la probabilidad de síndrome metabólico pero lo que hemos visto es el resultado: dos o más bebidas azucaradas por semana pueden aumentar la circunferencia de la cintura, el peso, la presión arterial, la inflamación dentro del cuerpo y reducir el colesterol bueno.



    Luego está la cuestión de la sensibilidad a la insulina: el estudio encontró que las personas que consumen bebidas azucaradas durante 10 semanas muestran una disminución del 17 % en la sensibilidad a la insulina.

    El profesor Essop concluyó que, si se visitan los resultados, existe una clara necesidad de educar a la población sobre los efectos nocivos del consumo excesivo de bebidas azucaradas.


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