¿Bebes leche todos los días? Lo que podría pasarle a tu cuerpo (y los efectos secundarios según la ciencia)

¿Bebes leche todos los días? Lo que podría pasarle a tu cuerpo (y los efectos secundarios según la ciencia)

La leche de vaca sigue siendo un alimento muy presente en nuestras mesas. Pero, ¿qué le sucede a nuestro cuerpo al beberlo todos los días?

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La leche de vaca sigue siendo un alimento muy presente en nuestras mesas. Pero, ¿qué le sucede a nuestro cuerpo al beberlo todos los días?





La leche de vaca, aunque sigue siendo un alimento muy consumido, puede haber efectos nocivos en el cuerpo según algunos estudios, especialmente cuando se toma en grandes cantidades.

Aunque se necesita más investigación sobre la cantidad de leche más beneficiosa y sobre los efectos de los antibióticos y las hormonas artificiales administradas a las vacas lecheras, podemos sugerir mientras tanto que aquellos que quieran consumirla deberían al menos elegir leche organica de vacas que carecen de hormonas de crecimiento. Las alternativas a la leche también pueden formar parte de una dieta sana y equilibrada.

¿Qué pasa si lo bebes todos los días? Averigüemos juntos la efectos secundarios relacionados con el consumo diario de leche.

índice

Efectos secundarios de la leche de vaca

Acné

uno estudio encontró que los adolescentes con acné bebían mayores cantidades de leche descremada o baja en grasa, y los productos lácteos también pueden desencadenar acné en adultos. Otros estudios han relacionado el acné con la leche descremada y baja en grasa; esto puede deberse a la influencia de este alimento en ciertas hormonas, incluida la insulina y el factor de crecimiento similar a la insulina-1 (IGF-1). Sin embargo, se necesita más investigación para explorar la conexión entre la dieta y el acné.

Condiciones de la piel

Algunos alimentos pueden empeorareczema, incluida la leche y los productos lácteos. Sin embargo, uno estudio encontró que las mujeres embarazadas y lactantes que agregaron un probiótico a sus dietas redujeron el riesgo de eccema de su bebé, así como otras reacciones alérgicas relacionadas con los alimentos. LA Los productos lácteos también pueden ser un alimento desencadenante de la rosácea; de hecho, un estudio reciente sugiere que estos pueden tener un efecto positivo en esta condición.



Allergie

Hasta el 5% de los bebés tienen alergia a la leche, que puede causar reacciones en la piel, como eccema, y ​​síntomas intestinales, como:

  • cólico
  • estreñimiento
  • diarrea

Otras reacciones graves incluyen:

  • anafilaxia
  • dificultades respiratorias
  • hice con sangre

Los niños pueden crecer con alergia a la leche, mientras que los adultos pueden desarrollarla incluso después de varios años.

Fracturas óseas

Beber tres o más vasos de leche al día puede aumentar el riesgo de fracturas óseas en las mujeres. A búsqueda encontró que esto podría ser debido a una azúcar llamado D-galactosa. Sin embargo, se necesitan más estudios antes de hacer recomendaciones dietéticas. Además, cabe señalar que según otro estudio las fracturas óseas en los ancianos, por osteoporosis, son mayores en las zonas donde se consumen más lácteos, proteínas animales y calcio.

Intolerancia a la lactosa

La leche de vaca tiene una mayor cantidad de lactosa que la leche de otros animales. A revisión estima que el 65-70% de la población mundial tiene alguna forma de intolerancia a la lactosa.

Al latte alternativo

Le alternativas a la leche de vaca para bebés y niños con alergias a las proteínas de la leche Ellos incluyen:

  • lactancia materna: la mejor fuente de nutrición
  • Fórmulas hipoalergénicas: elaboradas con enzimas para descomponer las proteínas de la leche. El procesamiento puede dañar otros nutrientes
  • fórmulas de aminoácidos: es menos probable que provoquen una reacción alérgica, pero incluso así el procesamiento puede dañar otros nutrientes
  • fórmulas a base de soja

I leches vegetales son aptas para personas intolerantes a la lactosa o veganas, y son:



  • leche de soja: contiene una cantidad similar de proteína; la mitad de los carbohidratos y grasas de la leche entera. Contiene estrógenos y hormonas vegetales.
  • leche de almendras: bajo en grasas; alto contenido de calcio (si está enriquecido); alto contenido de vitamina E y bajo contenido de proteínas; contiene ácido fítico (evita la absorción de minerales)
  • leche de coco: bajo en calorías y carbohidratos; la mitad de grasa y nada de proteína; alto contenido de grasas saturadas
  • leche de avena: baja en grasas; alto en fibra y carbohidratos; bajo contenido de proteína
  • leche de anacardo: baja en calorías y grasas, baja en proteínas y menos nutrientes
  • Leche de cáñamo: bajo en calorías y carbohidratos; alto en ácidos grasos esenciales y bajo en proteínas (aunque más que otras leches vegetales)
  • leche de arroz: bajo en grasas, proteínas y nutrientes; carbohidratos altos
  • leche de quinua: bajo en grasas, calorías y carbohidratos, así como bajo en proteínas.

Las alternativas a la leche de vaca son válidas y, sobre todo, también pueden formar parte de una dieta sana y equilibrada.

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