Cómo preparar barritas de espelta y chocolate en casa: la receta (sin azúcar ni conservantes) de un snack saludable, delicioso y energético que te cautivará
@belchonock/123rf
Barritas caseras de chocolate con cereales: eso es todo prescripción para preparar y autoproducir uno de los bocadillo más querido por los niños. Libres de conservantes y grasas saturadas, estas golosas tabletas de chocolate seguramente atraerán a jóvenes y mayores por igual.
Al preparar bocadillos con tus propias manos, tienes la oportunidad de elegir cuidadosamente ingredientes de primera calidad, posiblemente orgánicos y de kilómetro cero. Las barritas de cereales con chocolate se elaboran con chocolate negro, avellanas troceadas, farro avena inflada y de grano entero.
Se acabaron entonces los sentimientos de culpa, siguiendo nuestros consejos harás felices a tus hijos con la certeza de haber preparado un producto verdaderamente genuino.
ingredientes
- 40 gr de espelta inflada
- 10 gr de avena integral
- 300 gramos de chocolate negro
- 1 cucharada de aceite de girasol (opcional)
- Tiempo de preparación:
15 minutos - Hora de cocinar:
, - Tiempo de descanso:
tiempo de solidificación - Dosis:
4 a la gente - dificultad:
bassa
Cómo hacer barritas de cereales con chocolate caseras: procedimiento
- Mezcla en un bol la espelta, la avena y las avellanas picadas,
- para fundir el chocolate al baño maría, y si gustas, le agregas el aceite para darle brillo,
- para verter el chocolate derretido en el bol y con una espátula mezclar rápidamente, con cuidado de cubrir todos los ingredientes,
- transferencia la mezcla sobre una hoja de papel plateado y nivelarlo con una espátula,
- solidificar nuevamente, luego con una porción de cuchillo de hoja lisa dividiendo todo en rectángulos,
- envolverlos en papel aluminio y refrigéralas por unos diez días.
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