Eliminar el azúcar añadido de nuestra vida, aunque sea solo por un período, puede tener efectos muy importantes en nuestra salud en general, según lo encontrado por varias investigaciones.
No guardes el aguacate así: es peligrosoEs difícil prescindir del azúcar y de los múltiples productos que lo contienen en dosis más o menos elevadas, pero diversas investigaciones científicas demuestran que podríamos tener importantes beneficios para la salud si reducimos (o más bien eliminamos) el consumo de azúcar añadido durante al menos un mes. .
El abuso del azúcar añadido en alimentos o bebidas, como ahora se conoce, no es bueno para nuestra salud. No es casualidad que diversas asociaciones internacionales y expertos recomienden reducirlo al máximo. Por ejemplo, Harvard Health Publishing señala que un alto consumo de azúcar añadida está asociado con un mayor riesgo de diabetes, aumento de peso e hígado graso. (Lea también ¿Qué le sucede a su cuerpo si deja de comer azúcar por un mes?)
Cortar los azúcares añadidos durante un mes puede parecer difícil al principio, pero vale la pena. Desde un riesgo reducido de diabetes hasta una mejor salud intestinal y una disminución de la ansiedad, estos son solo algunos de los sorprendentes efectos que se pueden experimentar.
Estos son los principales beneficios descubiertos por la ciencia.
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Menos inflamación en el cuerpo.
Un estudio de 2006 sugiere que el azúcar puede provocar un problema de inflamación crónica. Este último se ha relacionado con una amplia gama de enfermedades, incluidas la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el Alzheimer y la artritis. Por lo tanto, aprender a vivir sin azúcares añadidos puede ayudar a reducir el riesgo de estas enfermedades.
Menos riesgo de cáncer
La investigación ha demostrado que renunciar al azúcar también puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer al mismo tiempo. No solo esto, sino que otras investigaciones también sugieren que el consumo de azúcar 'alimenta' las células cancerosas.
Menos depresión y ansiedad.
Eliminar el azúcar tiene efectos positivos no solo en nuestro cuerpo sino también en nuestra mente. Por ejemplo, una mayor ingesta de azúcar en una dieta se asocia con un mayor riesgo de depresión, según un estudio. En otro estudio, se encontró que una dieta alta en azúcar también puede causar cambios neurobiológicos en la función cerebral, creando estados emocionales alterados y ansiedad.
Menor riesgo de diabetes
En un estudio realizado por UC San Francisco, los investigadores encontraron que:
el aumento de azúcar en el suministro de alimentos de una población se relacionó con tasas más altas de diabetes tipo 2, independientemente de las tasas de obesidad.
El riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, que es la forma más común de diabetes, también se reduce si eliminas los azúcares añadidos durante treinta días, pero por supuesto sería mejor limitarlos durante más tiempo.
Mejor piel
Un estudio francés analizó a más de 24.000 XNUMX adultos para ver si sus hábitos alimenticios afectaban el desarrollo del acné de alguna manera. Lo que los investigadores encontraron fue que una dieta rica en azúcar, grasas y productos de origen animal en realidad estaba relacionada con un aumento del acné en los adultos.
Mas energia
Si bien aparentemente lo contrario es cierto, el azúcar refinada, como la que se encuentra en los alimentos procesados, las galletas, las papas fritas y los pasteles, puede hacernos sentir perezosos y letárgicos. Por el contrario, al renunciar a estos alimentos y, por lo tanto, al azúcar, es probable que veas un aumento en tu energía.
Mejor salud intestinal
Eliminar el azúcar durante un mes puede ser beneficioso para la salud digestiva. Por ejemplo, puede ayudar a equilibrar las bacterias intestinales buenas en el intestino. De hecho, el azúcar y los carbohidratos refinados alimentan la flora bacteriana negativa que puede provocar problemas gastrointestinales como gases, distensión abdominal, diarrea y estreñimiento.
Mejor salud dental
Desde pequeños nos han enseñado que el azúcar es sinónimo de caries y es cierto. Eliminarlo aunque sea por un período es, por lo tanto, una buena estrategia para mejorar la salud bucal.
¿Te hemos convencido de que dejes el azúcar durante (al menos) un mes?
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