Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva
El cierre de mataderos en Estados Unidos por la epidemia de coronavirus está teniendo implicaciones aún más "dramáticas" para millones de animales de granja que, al no poder ser ya sacrificados en las plantas y sacrificados para alimento, son sacrificados o, como se dice en jerga "despoblada" en casa. Y ello a pesar del aumento de la demanda de carne registrado por el banco de alimentos estadounidense en este periodo de confinamiento. Todo ello con técnicas y métodos que las asociaciones de bienestar animal han definido como "inhumanos". Los métodos también incluirían aplastar a los cerdos boca abajo en el suelo y cubrir a los pollos con espuma a base de agua para asfixiarlos.
"Se tendrán que sacrificar hasta 10.069.000 25 19 cerdos de mercado entre las semanas que terminan el 2020 de abril y el XNUMX de septiembre de XNUMX, lo que resultará en un grave costo emocional y financiero para los criadores de cerdos".
Se lee en el documento emitido por el Consejo Nacional de Productores Porcícolas (NPPC).
Como también informa The Guardian, se estima que más de 10 millones de gallinas ya han sido sacrificadas por el "hacinamiento" y el cierre de los mataderos, debido a las altísimas tasas de infección por Covid-19 entre los trabajadores de las 40 plantas que tuvieron que parada debido a la epidemia. La mayoría de estos han sido o serán sofocados con una espuma a base de agua, similar a la espuma contra incendios.
La misma suerte afectará, en septiembre, a más de 10 millones de cerdos por la misma razón, pero con "técnicas" de reducción que van desde gases hasta "traumatismos con objetos contundentes", pero también disparos con armas de fuego o anestésicos. Estas técnicas serían autorizadas por la Asociación Médica Veterinaria Estadounidense en "circunstancias limitadas". La AVMA también enumera la interrupción de la ventilación, que induce la insuficiencia orgánica cuando las temperaturas aumentan rápidamente, como una forma adecuada de eutanasia.
Daybreak Foods Inc. utilizó recientemente la saturación de dióxido de carbono para sacrificar a 61.000 gallinas ponedoras en Minnesota. Otras aerolíneas pueden optar por cubrir sus bandadas con una capa de espuma, que bloquea las vías respiratorias de las aves y las asfixia gradualmente. Estas medidas son necesarias "para mantener a todos a salvo, incluida toda nuestra gente y todos nuestros pollos", dijo el director ejecutivo de Daybreak Foods, William Rehm, en una entrevista con Reuters.
Además, ante el hacinamiento, a los ganaderos se les presentan dos opciones: limitar el crecimiento de sus poblaciones animales (mediante abortos inducidos o disminución de la alimentación para limitar el tamaño físico de los animales) o la llamada "despoblación".
Todas estas eutanasias, ahora, sin embargo, ahora están creando otro problema logístico: ¿cómo podrán los ganaderos disponer de todos los cadáveres de animales con plantas que transforman biomasa animal que también están cerradas o al 50% de su capacidad?
“La eliminación en vertederos requiere remolques herméticos con revestimientos absorbentes. El entierro requiere el cumplimiento de las normas estatales y federales de protección del agua, lo que puede ser bastante difícil. El compostaje requiere cantidades masivas de carbono en forma de astillas de madera. Y la combustión al aire libre tiene un alto costo para el medio ambiente y la salud humana: un solo cerdo, por ejemplo, puede liberar tres kilos de partículas a la atmósfera.
Los productores están apelando al gobierno en busca de ayuda, pidiendo al menos mil millones de dólares en ayuda, incluso chantajeándolo manteniendo como "rehenes" a miles de cerdos que son amenazados con acabar con sus vidas si no se obtienen las contribuciones. En definitiva, esta pandemia está mostrando ahora más que nunca todas las contradicciones de la industria cárnica intensiva que no puede ni debe volver a ser como antes.
¿Por qué las noticias de matanzas masivas de animales no muestran imágenes de la matanza o montones de cerdos muertos?
Las noticias deberían dejar de transmitir B-roll de cerdos vivos proporcionados por la industria.
Aquí hay una foto que saqué del seminario web de la Asociación de productores de carne de cerdo de Iowa de la semana pasada https://t.co/WNGOrGEFxk pic.twitter.com/Y6JD3Fin3Z
– Jay Shooster (@JayShooster) 4 de mayo de 2020
“Incluso si conduce a un horrible y derrochador desperdicio masivo de animales, la poderosa industria cárnica exige un rescate del gobierno federal. Únase a nosotros para decirle al USDA que los dólares de los contribuyentes y los rescates del gobierno deberían ayudar a los agricultores a mejorar las prácticas, diversificarse y cambiar a una agricultura sostenible basada en plantas, no apoyar el abuso animal y la matanza masiva". Este es el llamamiento y la petición lanzada por la asociación estadounidense.
Fuentes: Reuters/The Guardian/HarvardPolitics/ Mercyforanimals
