Los arándanos nos hacen envejecer bien, ha revelado una recopilación de estudios que destacan todos los beneficios que se derivan de su consumo.
No guardes el aguacate así: es peligrosoEra bien sabido que a los arándanos les iba bien, pero ahora una colección de estudios que surgieron de un simposio titulado "Azul vs. gris: beneficios potenciales para la salud de los arándanos para un envejecimiento exitoso", que tuvo lugar en el Congreso Mundial de Gerontología y Geriatría, ha demostrado que hay más: yo los arándanos también te hacen envejecer bien.
Ne una taza al dia seria suficiente para mejorar la presión arterial, reducirla y hacer que los vasos sanguíneos funcionen bien y todo esto sería sobre todo gracias a antocianinas, fitoquímicos de los que depende el color oscuro del fruto.
No solo eso, según uno de los estudios que forman parte de la colección también polifenoles contenidos en los arándanos tienen efectos benéficos para la salud porque mejorar la memoria, resultado al que llegaron los investigadores después de realizar una prueba de memoria en un grupo de personas mayores. Otro beneficio se refiere al déficit cognitivo. porque aquellos que consumen más arándanos pueden revertir su tendencia con la edad.
Por otro lado, otro estudio publicado en la revista Applied Physiology, Nutrition and Metabolism había destacado cuánto el jugo concentrado de arándanos era precioso para el cerebro de los mayores de 65 años, mejorando las capacidades cognitivas, aumentando la perfusión cerebral, fortaleciendo la memoria de trabajo.
Y aún así el arándano resultó ser un súper antioxidante por los flavonoides que contiene, los cuales ayudan a prevenir diversas enfermedades metabólicas, cardiovasculares y degenerativas.
Y al igual que el arándano, otras bayas y frutos rojos como las fresas y las cerezas también son ricas en antioxidantes, por lo que consumirlas en abundancia, incluso combinadas entre sí, es una panacea para la salud de grandes y pequeños.
No despreciable Propiedades anti-inflamatorias del fruto, que da lo mejor, en términos nutricionales, cuando está silvestre. Por lo tanto, es mejor, si es posible, recolectarlo en los bosques o favorecer a los pequeños productores locales.
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laura de rosa
