Amargos suecos, usos y preparación de la antigua (y controvertida) receta de hierbas

Algunos lo consideran milagroso, otros se muestran escépticos… veamos cuáles son los múltiples beneficios del amargo sueco.

@Alexander Raths/Shutterstock

Algunos lo consideran milagroso, otros se muestran escépticos, lo cierto es que el amargo sueco es un remedio natural válido y con múltiples beneficios para nuestra salud.

¿Has oído hablar del amaro sueco pero no sabes exactamente para qué sirve? Además de la receta, te contamos los beneficios y los múltiples usos diarios de este mezcla de hierbas - una verdadera tintura madre , rica en propiedades curativas, eficaz en la prevención y tratamiento de diversas dolencias de salud. No es casualidad que sea muy famoso entre las personas que prefieren las curas naturales. (LEA también: Sidra de fuego: la receta del té de hierbas 'bomba' que ayuda a aumentar el sistema inmunológico)

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Origen de la antigua receta sueca de amaro

Según algunas hipótesis, la historia del amaro sueco se remonta al siglo XVI, cuando Paracelso, un gran médico, alquimista y botánico suizo, creó un elixir a base de aloe, mirra y azafrán. Posteriormente, la receta fue "redescubierta" por el médico sueco Claus Samst en el siglo XVIII, quien agregó más plantas creando así un remedio aún más efectivo. Fue la herbolaria austríaca Maria Treben quien más tarde la hizo realmente popular, revelando la receta en su libro "Salud de la Farmacia del Señor" publicado por primera vez en 1980.

amaro sueco, una mezcla de hierbas

En la preparación del amaro sueco hay varias hierbas, cada una de las cuales tiene propiedades beneficiosas específicas. Los ingredientes básicos para su elaboración son:

• Aloe o aloe barbadensis: antibacteriano, antiinflamatorio, gastroprotector e inmunoestimulante.
• Mirra o Commiphora myrrha: analgésico, antibacteriano, cicatrizante, antiespasmódico y expectorante.
• Azafrán o Crocus sativus: calmante, digestivo, sedante y analgésico.
• Cassia o Cassia angustifolia: laxante natural.
• Alcanfor o Cinnamomum camphora: antibacteriano, anestésico, regula la presión y actúa contra el dolor articular.
• Ruibarbo o Rheum palmatum: digestivo, laxante, antibacteriano y antiinflamatorio
• Cúrcuma o Curcuma longa: antioxidante, antiinflamatorio, antiespasmódico, analgésico y antipirético.
• Maná o Fraxinus ornus: descongestionante, cicatrizante y capaz de facilitar la regularidad intestinal.
• Teriaca Veneziana: antiácido, digestivo y expectorante. Está compuesto por un conjunto de hierbas como la lavanda, el anís, el enebro, la gramigna, el cardo mariano, la menta, la genciana, el hipérico, el regaliz y muchas otras.
• Carlina o Carlina vulgaris: cicatrizante, favorece la sudoración, diurética, digestiva y laxante.
• Angélica o Angelica archangelica: digestiva y antiinflamatoria, antiácida y expectorante.

Receta para preparar el amaro sueco

Aunque el amaro sueco se puede comprar en herbolarios o tiendas especializadas, quizás quieras intentar hacerlo tú mismo ya que su preparación es sencilla. Quizás lo más complicado sea encontrar todo lo necesario, por lo que una herbolaria bien surtida te será de gran ayuda. Además, ya existen en el mercado mezclas de hierbas envasadas para la preparación del amaro sueco de Maria Treben. En este caso bastará con macerar el contenido en un litro y medio de aguardiente durante 14 días y luego filtrar.

Te traemos la receta de Amaro sueco pequeño encontrado en las notas del Dr. Claus Samst después de su muerte a los 104 años mientras montaba. La longevidad del Dr. Samst y la evidente buena salud de la que disfrutaba se atribuían a la misma preparación a base de hierbas que utilizaba. Puedes encontrar la receta en el libro de Maria Treben “Salud de la Farmacia del Señor”.

ingredientes amargos suecos

• 10 g de áloe
• 5 g de mirra
• 0,2 g de azafrán
• 10 g de hojas de Casia
• 10 g de alcanfor natural
• 10 g de raíz de ruibarbo
• 10 g de raíz de cúrcuma
• 10 g de maná
• 10 g de teriaca veneciana
• 5 g de raíz de carlina
• 10 g de raíz de angélica
• 1 litro y medio de aguardiente natural de trigo o de frutas a 40 grados
• 1 botella de vidrio cuello ancho con su respectivo tapón
• Frascos de vidrio oscuro más pequeños para medicina herbaria con sus tapas

Cómo preparar el amaro sueco

1. Use la botella de vidrio de cuello ancho para remojar las hierbas suecas en el brandy. Dejar reposar el macerado durante 15 días al sol o cerca de una fuente de calor.
2. Durante el período de maceración, el envase debe agitarse una vez al día, todos los días.
3. Después de 15 días, el contenido se filtra con un colador de malla estrecha y el líquido se vierte en las botellas que deben cerrarse herméticamente y almacenarse en el refrigerador.
4. Antes de usar el contenido, siempre debe agitarlo enérgicamente.

¡Tu amaro sueco está listo y se puede guardar en el refrigerador por muchos años!

Usos de los amargos suecos

El amargo sueco se puede usar interna y externamente. Las dosis y métodos indicados son meramente indicativos y deben compararse siempre con la opinión de su médico experto en fitoterapia, el herbolario o el farmacéutico.

Usos internos del amaro sueco

1. Mejorar la digestión: cuando se toma antes de las comidas, el amargo sueco ayuda a mejorar la asimilación y el procesamiento de los alimentos y previene la formación de trastornos digestivos. Tomar una cucharada de amargo sueco diluido en un vaso de agua.
2. Trastornos del sueño: podría ser muy útil en casos de insomnio causado por problemas digestivos y hepáticos. Para utilizarlo es necesario tomar una cucharadita del producto disuelta en agua antes de ir a dormir. (LEA también: Insomnio: 7 técnicas holísticas que lo ayudan a relajarse y conciliar el sueño)
3. Sintomas de gripe: puede ayudar a aliviar la fiebre, el dolor de garganta y el malestar general. En este caso se puede utilizar hasta tres veces al día, una cucharadita disuelta en agua tibia o alternativamente en una tisana antes de las comidas será suficiente.
4. Dismenorrea: demuestra ser un excelente remedio natural para aliviar los dolores menstruales. Se recomienda diluir de 30 a 40 gotas de amargo sueco en un vaso de agua tibia dos o tres veces al día. (LEA también: Libérese de los dolores menstruales: palíelos así, con remedios naturales)
5. Infecciones por gusanos: el amargo te ayudará a deshacerte de los parásitos intestinales. Deberá beber una cucharada de amargo sueco con el estómago lleno antes de irse a dormir.

Usos externos del amargo sueco

1. Picaduras de insectos: para acelerar el proceso de curación aplica unas gotas en la zona afectada.
2. Dolor de muelas: use amargo sueco como enjuague bucal. Diluye una cuchara en un vaso de agua y utilízala para hacer gárgaras.
3. Úlceras en la boca: Las aftas bucales se pueden tratar de la misma manera que el dolor de muelas. Diluir una cucharada en un vaso de agua y hacer gárgaras.
4. Verrugas y callos: aplique una bola de algodón empapada en amargo sueco en el área afectada. Humedezca constantemente la zona del callo tanto como sea posible a lo largo del día. Después de unos días, los callos se desprenderán solos o se pueden quitar fácilmente.
5. Sinusitis: Para aliviar las molestias causadas por la sinusitis, se pueden hacer envolturas amargas suecas para colocarlas directamente en la frente y las sienes. Antes de la aplicación, engrase la zona afectada con crema de caléndula.
6. Dolor en los senos: Los dolores de pecho durante la menstruación o durante la lactancia pueden aliviarse masajeando la zona afectada con un paño tibio empapado en unas gotas de amargo sueco.

Como puedes ver, el amargo sueco se puede usar de diferentes maneras dependiendo del trastorno. Sin embargo, como aconseja Maria Treben y señala el Manuscrito Antiguo, su uso no se limita solo a esto, también se puede utilizar con una finalidad preventiva. En este caso, simplemente diluya una cucharadita en un vaso de agua por la mañana y por la noche. Si el preparado va a ser tomado por niños, se recomienda encarecidamente evaporar el alcohol presente en el amargo hirviendo la cantidad necesaria en agua.

Controindicazioni

Dado que el amargo sueco no puede reemplazar de ninguna manera el consejo de un médico, señalamos las contraindicaciones:

• Dado su carácter alcohólico, se desaconseja encarecidamente su uso durante el embarazo o la lactancia.
• Evitar su uso en caso de hipersensibilidad, alergias e irritaciones estomacales como gastritis, esofagitis por reflujo o úlcera.
• Si tiene problemas de hígado o problemas con el alcohol, úselo como un té de hierbas.
• Si toma otros medicamentos, consulte a un médico.
• Evite el uso externo en las partes más delicadas del cuerpo como los genitales y los ojos.

Fuente: Treben M., Salud de la Farmacia del Señor, ATHESIA

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