En Manhattan, en el corazón de Nueva York, se escondía el Elixir de la Vida, una serie de botellas que datan del siglo XIX y que alguna vez contenían un remedio milagroso para diversas dolencias. El Elixir de Larga Vida intrigó a los arqueólogos que así recrearon el líquido. Una mezcla de alcohol y hierbas medicinales.
No guardes el aguacate así: es peligroso
A Manhattan, en el corazón de Nueva York, se escondía el elixir de la vida. Durante algunas excavaciones, los arqueólogos han encontrado una serie de botellas que datan del siglo XIX que alguna vez contenían un remedio milagroso para varias dolencias. El Elixir de la Vida, como fue apodado, intrigó a los expertos, quienes decidieron recrearlo. Una mezcla de alcohol y hierbas medicinales.
Los pequeños frascos, que tienen más de 150 años, fueron encontrados en un sitio de construcción cerca del famoso Calle Bowery, entre Chinatown y Little Italy. Según los arqueólogos, quienes las usaban estaban convencidos de que podían engañar a la muerte.
Desde mayo en el brebaje es el equipo de Chrysalis Arqueología, que examinó los cientos de viales encontrados bajo tierra. Alyssa Loorya, presidenta de Chrysalis, una empresa que supervisó las excavaciones, reclutó a algunos colegas en Alemania para ayudarla a rastrear la receta en una guía médica del siglo XIX. Después de traducir el texto, el equipo descubrió que el elixir contenía ingredientes que todavía usan los herbolarios en la actualidad:áloe, que es un antiinflamatorio conocido, y el raíz de genciana, que ayuda a la digestión. Pero, el líquido estaba hecho principalmente de alcohol.
"Estos tipos de atención eran omnipresentes en el siglo XIX y siempre estaban disponibles", el dijo Loorya. “Los ingredientes todavía se usan hoy en día, en cóctel y en las infusiones pero no sabemos si eran las cantidades abundantes de alcohol o las hierbas las que hacían sentir mejor a la gente”.
Y aquí está prescripción del elixir de la vida:
Aloe - (13 gramos)
Ruibarbo - (2,3 gramos)
Genciana - (2,3 gramos)
Zedoaria, también conocida como cúrcuma blanca - (2,3 gramos)
Azafrán español - (2,3 gramos)
Agua - (114 ml)
Alcohol de trigo - (240 ml)
preparación
Exprima el líquido del aloe. Machaca el ruibarbo, la genciana y el azafrán y luego mézclalos con el líquido de aloe. Después, deja reposar la mezcla durante tres días junto con los demás ingredientes, y agítala de vez en cuando. Antes de servir, será necesario filtrarlo.
¿Mejunjes peligrosos? Ni mucho menos, según DNAinfo, que mostró las recetas a la herbolaria Lata Kennedy. De estos últimos, muchos todavía se utilizan para el tratamiento natural de los trastornos digestivos: “Estos ingredientes son un tónico para el hígado, calman el estómago y ayudan contra el estreñimiento”.
No garantizaban la inmortalidad pero ayudaban a vivir mejor, usando solo ingredientes naturales.
francesca mancuso
Foto: ChrysalisArqueología
LEA también:
Cómo preparar el Aloe Arborescens del Padre Romano Zago
Dieta vegetariana: un elixir de vida contra el envejecimiento
Especias picantes: un elixir de vida gracias a la capsaicina analgésica
