El término "natural" en la etiqueta puede inducir a error a los consumidores, ya que no existe un término legal preciso.
No guardes el aguacate así: es peligrosoUn grupo de eurodiputados escribió a Stella Kyriakides, comisaria europea de Sanidad y Política del Consumidor, solicitando una definición legal del término "natural", que ahora se utiliza en las etiquetas de los alimentos a menudo de forma "engañosa" para los consumidores.
¿Cuántas veces le ha pasado que ha leído la escritura a simple vista en algún paquete de comida o bebida? “Naturales” o “100% naturales”. Esto, lamentablemente, no siempre es cierto, dado que no existe una definición legal del término a nivel de alimentos. En consecuencia, los productores utilizan este término un poco a su gusto, arriesgándose a confundir al consumidor que, recordemos, siempre debe leer la etiqueta y tabla nutricional de lo que compra, evitando basarse exclusivamente en eslóganes.
Una cuestión muy importante que ha vuelto a ser el centro de atención después de que un grupo de más de 30 eurodiputados escribiera un documento en el que subrayan que el término "natural", utilizado en muchos casos de forma indebida, tiende a inducir a error a los consumidores.
La carta presentada a Stella Kyriakides, Comisaria europea de Sanidad y Política del Consumidor dice:
“Actualmente, la UE no tiene una definición legal del término 'natural' para alimentos. Como resultado, los fabricantes de alimentos suelen utilizar la afirmación para promover características de los alimentos que difieren sustancialmente de la composición del producto final. La urgencia de abordar el problema está representada por varios ejemplos de uso engañoso del término en productos disponibles en el mercado, que afectan la vida diaria de los consumidores y contrastan con varias legislaciones de la UE”.
A continuación, la carta continúa subrayando que el Reglamento (CE) n.º 1924/2006, o el Reglamento sobre declaraciones de propiedades nutricionales y saludables relativas a los productos alimenticios, menciona explícitamente que los criterios para el etiquetado de los alimentos:
"Su objetivo sería evitar una situación en la que las declaraciones de propiedades nutricionales o saludables enmascaren el estado nutricional general de un producto alimenticio, lo que podría inducir a error a los consumidores al intentar tomar decisiones saludables en el contexto de una dieta equilibrada".
La carta también cita un informe publicado recientemente por Safe Food Advocacy Europe que destaca precisamente este problema, mostrando ejemplos concretos del uso engañoso del término "natural" en los productos alimenticios.
Save Food Advocacy Europe analizó la composición de cientos de productos que llevan la palabra "natural", descubriendo la amarga verdad: algunos de estos estaban lejos de ser naturales como ccontenían productos químicos y sintético entre los ingredientes.
Finalmente, los parlamentarios piden a la Comisión Europea que aborde este problema asegurándose de que:
• La legislación alimentaria de la UE establece una definición clara de 'natural' para los alimentos.
• La legislación alimentaria de la UE incluye criterios para el uso del término "natural" en las etiquetas para garantizar la información correcta para los consumidores.
• Información como el origen de los ingredientes y la composición real de los productos son fácilmente reconocibles por los consumidores.
• Los productos etiquetados como naturales están libres de OMG, sustancias sintéticas y son 100% biodegradables.
El texto completo de la carta enviada a la Comisión Europea se puede encontrar AQUÍ.
Fuente: Save Food Advocacy Europe
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