Nueva alerta alimentaria y nueva alerta Listeria. Anunciada por el sistema de control europeo Rasff y confirmada por la Oficina Federal Alemana de Seguridad Alimentaria, la alerta se refiere al queso de oveja "Torta de Canarejal" elaborado por la empresa española Canarejal
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Nuevo Alertar pienso y nueva alarma Listeria anunciado por el sistema de control europeo Rasff y confirmada por la Oficina Federal Alemana de Seguridad Alimentaria, la alerta se refiere al queso de oveja "Torta de Canarejal”Producido por la empresa española Canarejal.
Es un queso de pasta blanda elaborado con leche cruda. Según Rasff, se encontraron rastros de la bacteria Listeria Monocytogenes en los paquetes de 250 gramos marcado con lo siguiente Códigos EAN: 8437013329095, 8436044441417.
El producto fue lanzado a nivel nacional en el mercado a través de varios minoristas y Cash & Carry. La invitación es a no consumir este lote de queso y devolverlo al punto de venta adquirido para reposición y reembolso.
La bacteria puede causar serios problemas de salud. La listeriosis suele ir acompañada de síntomas similares a la gripe y desórdenes gastrointestinales, con fiebre, dolores corporales, náuseas y diarrea. En algunos casos puede ser potencialmente mortal, especialmente para personas con inmunodeficiencia, ancianos, enfermos, niños o mujeres embarazadas.
Para estos últimos, el riesgo es de aborto espontáneo o parto prematuro, muerte fetal o infección fetal.
francesca mancuso
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