Agua de cocción de arroz o de aclarado: no la volverás a tirar después de descubrir estas formas de reutilizarla

El agua de enjuague o cocción del arroz tiene muchos beneficios, por lo que se puede reutilizar de diferentes maneras. Averigüémoslo juntos.

Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salva

laagua para cocinar o enjuagar el arroz es rica en propiedades, ya que una vez cocida y retirada del agua, esta última contiene importantes minerales, como ácido fólico, hierro, potasio, zinc, magnesio y casi todos vitaminas del grupo B





Para que otros antioxidantes y nutrientes, comoinositol, puede desarrollarse en agua de arroz, debe almacenarse en el refrigerador durante aproximadamente uno o dos días y dejarse reposar.

Además, es importante saber que el agua del primer enjuague puede contener polvo o residuos de pesticidas presentes en el arroz, por lo tanto, se recomienda usar el primer enjuague solo para actividades que no sean para cocinar, como limpieza y pulido, y use el segundo o tercer enjuague para tratamientos de cocina y belleza.

Las vitaminas B1, B2, los lípidos y los almidones presentes en el agua de arroz la convierten en una solución especial, ya que el almidón de arroz y el agua forman una solución coloidal. En consecuencia, es útil y eficaz para la limpieza del hogar; el agua de cocción o aclarado del arroz se convierte, por tanto, en una auténtica limpiador natural desprovisto de la dureza de los productos químicos pero con la adición de vitaminas y lípidos.

El agua de arroz solo se puede conservar durante un día a temperatura ambiente, durante 3-4 días en el frigorífico.

Descubramos cómo reutilizarlo.

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Detergente natural para platos.

Una primera alternativa de uso deagua de cocción de arroz es para lavar platos, o sea, como detergente natural para platos; Es importante subrayar que, para la suciedad más resistente y las incrustaciones difíciles de eliminar, es preferible utilizar un lavavajillas normal.

En el caso de platos que no estén demasiado sucios, el agua de cocción del arroz es perfecta para sustituir al clásico detergente.

Una Solución 100% verde lo cual es bueno para el medio ambiente y para las manos, que no serán atacadas por tensioactivos y productos químicos.



El agua de arroz como fertilizante natural

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Diferentes nutrientes, como minerales y vitaminas, hacen que el agua de arroz sea excelente abono natural para tus plantas.

Simplemente utilícelo para regar y verá crecer sus plantas de interior de forma sana y natural. Obviamente el agua de cocción no debe haber sido salada.

Agua de arroz para cocinar y eliminar el olor a pescado 

Los coreanos usan agua de arroz para estofar el pescado o para eliminar el olor fuerte.

Nuestro consejo es que lo utilices, por ejemplo, si estás preparando caballa y quieres que sea menos salada. ¿Cómo? Puedes remojarlo en agua de arroz durante unos 30 minutos, de esta manera el pescado no solo se volverá menos salado, sino también más tierno, y el olor intenso se desvanecerá. Obviamente, en este caso hay que utilizar el agua del segundo o tercer aclarado.

Como detergente natural para la limpieza de envases de plástico 

Con el agua de la cocción o el segundo aclarado del arroz podéis probar limpiar a fondo los recipientes de plástico clásicos. ¿Cómo? Simplemente llene sus recipientes de plástico malolientes con agua para cocinar arroz, déjelo actuar durante unos 30 minutos y enjuague.

¿El resultado? Un recipiente perfectamente limpio y fragante.

Limpiador facial suave

Tal vez el alcance Belleza. sin duda es en el que más se utiliza esta sustancia; de hecho, el uso más conocido del agua de arroz es precisamente como producto de belleza.

En línea encontrará muchos blogs y sitios (coreanos, estadounidenses y asiáticos) que hablan sobreefecto del agua de arroz en la cara, cuando se usa como detergente; pero eso no es todo, porque también existen en el mercado muchos productos de belleza elaborados con esta sustancia.



¿La razón? Se cree que esto ayuda librar la piel del acné y también tiene un efecto blanqueador en caso de manchas en la piel; en este caso, se recomienda usarlo unas 2 veces por semana. Además, después de lavarte la cara con agua de enjuague de arroz, es recomendable volver a lavarte la piel con agua tibia, ya que las partículas de almidón que quedan en los poros pueden obstruirlos y causar problemas.

También puedes hacer uno enmascarar natural y hazlo tú mismo, recogiendo los sedimentos del agua de arroz y mezclándolos con un poco de jugo de limón y harina.

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Para pulir y limpiar ventanas.

De manera similar a cómo funciona para lavar los platos, el almidón del agua de cocción del arroz ayuda a atraer la suciedad de los vidrios y espejos, mientras que el aceite le da brillo. Entonces, con esta sustancia puedes limpiar y pulir perfectamente cristales y espejos; Simplemente ponga el agua de arroz en una botella con atomizador, rocíe sobre las superficies y limpie con un paño seco.

Para tratar resacas y problemas digestivos

Útil como remedio natural para la resaca, sino también para reequilibrar los líquidos del organismo perdidos a causa de la diarrea o los vómitos.

¿Como funciona? Gracias al alto contenido de sal e importantes nutrientes, como minerales y vitaminas, el agua del enjuague de arroz restaura los líquidos del cuerpo a niveles normales. Evidentemente, también en este caso es necesario utilizar el del segundo o tercer aclarado.

Como complemento contra el cansancio físico y mental

El agua de arroz también tiene efectos positivos para bienestar mental; por ejemplo, especialmente durante el invierno, el frío y la oscuridad pueden afectar negativamente el estado de ánimo y hacernos sentir débiles y deprimidos.

La razón de esto a menudo está relacionada con una deficiencia vitaminica, lo que debería ser evidente debido a las significativamente menos horas de sol que en la temporada de verano. En muchos países asiáticos se cree que los minerales y vitaminas que el arroz ha liberado en el agua pueden contrarrestar el cansancio físico y mental. 

Agua de arroz: contraindicaciones

no hay detalles contraindicaciones sobre el uso de agua de enjuague de arroz; la única duda sigue siendo la presencia dearsénico que se encuentra a menudo en este alimento. (Lea también: Cómo cocinar arroz para eliminar el arsénico)

Segun uno estudiode hecho, el contenido de arsénico inorgánico del arroz varía considerablemente según el tipo y el lugar donde se cultivó. El arroz basmati blanco de California, India y Pakistán y el arroz de sushi de los Estados Unidos contienen en promedio la mitad de la cantidad de arsénico inorgánico que la mayoría de los otros tipos.

Todos los tipos de arroz (excepto sushi y cocción rápida) tienen una etiqueta que indica su procedencia; el estudio mostró que los producidos en Arkansas, Louisiana y Texas tenían los niveles más altos de arsénico inorgánico. Por ejemplo, el arroz blanco de California contiene un 38 % menos de arsénico inorgánico que el arroz blanco producido en otras partes del país.

Por lo tanto, es importante lee las etiquetas y, sobre todo, prestar atención al consumo de productos a base de arroz, como la leche y los cereales, ya su origen, especialmente si se utilizan en la alimentación de lactantes y niños.

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