Inicialmente menospreciado y luego elogiado, el aceite de coco ahora se comercializa ampliamente como un superalimento. Pero, ¿cuáles son los beneficios realmente confirmados y cómo usarlos? ¿Existen inconvenientes y contraindicaciones?
laaceite de coco hasta hace unos años, al menos en Occidente, se consideraba un concentrado de grasas potencialmente peligroso para la salud cardiovascular. Ahora, sin embargo, este producto ha visto aumentar su popularidad tras algunas investigaciones científicas que lo han confirmado. diferentes propiedades y posibles usos para la salud y la belleza.
Sobre el aceite de coco para uso alimentario sigue habiendo básicamente dos facciones: los que no lo recomiendan por ser rico en grasas saturadas (un poco como la mantequilla, la yema de huevo y las grasas animales) que aumentarían el colesterol LDL y los que en cambio lo promueven porque no siempre son grasas como por dañinas que sean las grasas trans (a menudo se confunden), o las moléculas de grasa que se han transformado (por ejemplo, los aceites vegetales que se convierten en margarina). Además, el aceite de coco es rico en ácido láurico (sustancia con muchas propiedades) y esto compensaría la presencia de las grasas tan agresoras. (Lea también: Aceite de coco: ¿y si no es tan beneficioso para la salud?)
Según quienes defendieron la defensa de las grasas saturadas, ya en las culturas indígenas de todo el mundo se podía ver que el consumo de grasas como las presentes en el aceite de coco eran en realidad útiles para la propia supervivencia. Sin embargo, también hay que decir que hoy en día nuestra sociedad lleva vidas muy diferentes en las que hay poco aire libre, sedentarismo, etc. Quizás la comparación no se sostenga, sin embargo, hay quienes recomiendan utilizar el aceite de coco de muchas formas y para obtener distintos beneficios.
Lea también: ACEITE DE COCO: 10 USOS ALTERNATIVOS EXTRAORDINARIOS
te presentamos bien 50 beneficios y formas (tanto alimentarias como no alimentarias) para usar aceite de coco:
índice
Aceite de coco para cocinar
El aceite de coco es una grasa que también se puede utilizar para cocinar debido a su alto punto de humo y que su estructura se mantiene intacta cuando se calienta, sin producir sustancias nocivas.
aceite de coco batido
Una receta golosa y totalmente vegetal es la que utiliza aceite de coco para batirla hasta que quede tiesa y espumosa, una especie de crema batida de verduras de consistencia blanda y apta para adornar o rellenar preparaciones dulces. Cuanta más paciencia y tiempo dediques a batir la mantequilla, mejor será el efecto final. Aquí está la receta: mantequilla de coco salteada
Apto para quienes siguen una dieta vegana o paleo
El aceite de coco es un ingrediente que se usa a menudo en el interior pasteles veganos o recetas paleo porque solidifica a temperatura ambiente y mantiene intactas las preparaciones dándoles la consistencia adecuada.
Enriquecer batidos
Para renderizar más nutritivo y rico en los batidos de frutas y verduras puedes añadir aceite de coco que también ayudará a absorber mejor las vitaminas liposolubles.
Disminuir la sensación de hambre
Algunas personas toman una cucharadita de aceite de coco antes de las comidas principales para aumentar la sensación de saciedad. La ciencia ha revelado que las cetonas (que se producen cuando se consume aceite de coco) pueden reducir el apetito.
Ayuda a equilibrar las hormonas.
El aceite de coco es una grasa nutritiva para las glándulas suprarrenales y la glándula tiroides que también puede tener efectos beneficiosos para equilibrar las hormonas.
Más energía y mejor metabolismo.
Los MCT, triglicéridos de cadena media, contenidos en el aceite de coco crean una liberación de energía a largo plazo y ayudar a aumentar el metabolismo y la pérdida de grasa. Los ácidos grasos de cadena media no se almacenan como grasa en el cuerpo y el hígado los utiliza inmediatamente como fuente de energía.
Mantiene a raya el azúcar en sangre
El aceite de coco libera sus nutrientes lentamente, proporcionando una fuente de energía que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre. Parece que una dieta suplementada con aceite de coco puede mostrar mejoras en los niveles de tolerancia a la glucosa.
Aumenta la función cerebral
Algunos estudios han destacado algunos efectos del aceite de coco en la salud del cerebro. Se ha demostrado que es útil, por ejemplo, en el tratamiento y la prevención del Alzheimer al ayudar a las personas a sentirse más alerta.
Contra el herpes labial
Los compuestos antivirales contenidos en el aceite de coco pueden hacer que el herpes labial se cure más rápido y también aliviar el dolor.
Alivia el dolor de garganta
Para calmar el dolor de garganta, intente disolver una cucharadita de aceite de coco en agua de limón caliente.
Para dolores de oído e infecciones.
Un remedio natural para los dolores de oído y las infecciones puede ser utilizar un poco de aceite de coco hervido con un diente de ajo. Una vez que se deje enfriar, utilícelo en el área infectada.
Tratamiento de Cándida
Candida Albicans es una levadura y un parásito que, si crece fuera de toda proporción, roba la energía vital del cuerpo. El ácido láurico del aceite de coco ayuda a eliminar la Candida.
Aumenta las defensas inmunológicas
Aproximadamente la mitad de la grasa del aceite de coco es ácido láurico, una sustancia que se convierte en monolaurina, un monoglicérido que puede destruir virus y bacterias, lo que lo convierte en un tratamiento eficaz para algunas enfermedades.
Ayuda a la digestión
Tomar aceite de coco con las comidas puede ayudar a la digestión ya que lubrica el tracto digestivo permitiendo que los alimentos digeridos pasen mucho más fácilmente.
Combate los parásitos
El ácido láurico contenido en el aceite de coco es antiparasitario, antifúngico, antibacteriano y antiviral, contribuyendo así a crear un entorno inhóspito para estos microorganismos.
cura las quemaduras solares
Puede usar aceite de coco para curar las quemaduras solares y las quemaduras más rápido y brindar un alivio inmediato de estos problemas.
Tratamiento de ulceras
El aceite de coco ayuda a reconstruir las paredes intestinales y su efecto mucilaginoso facilita el paso de los alimentos al tubo digestivo.
deshacerse de los piojos
Un estudio ha demostrado que la combinación de aceite de coco y extracto de anís es más eficaz que los tratamientos comunes contra los piojos.
Anti-inflamatorio
Se ha demostrado que el aceite de coco reduce la inflamación y también se ha descubierto su actividad analgésica moderada que puede ayudar reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
bajar la fiebre
El mismo estudio mencionado anteriormente también mostró cómo el aceite de coco puede ser eficaz para bajar la fiebre.
Aumenta la testosterona y reduce el riesgo de cáncer de próstata
Parece que el aceite de coco es un gran alimento para tener una correcto equilibrio hormonal, no solo ayuda a regular la tiroides y las glándulas suprarrenales, sino que también se han demostrado sus efectos beneficiosos sobre la testosterona y la capacidad para disminuir la incidencia de cáncer de próstata.
USOS PARA EL HOGAR Y LA BELLEZA
pulir los muebles
Puede usar aceite de coco para hacer que los muebles de madera brillen, probablemente sea más barato y más importante menos tóxico que los productos que compras para este fin.
Lustra zapatos
Con aceite de coco también es posible hacer que los zapatos de cuero brillen, solo una cucharadita en un paño seco para frotar suavemente.
Mantiene a las pulgas alejadas
Al igual que el aceite de coco funciona para los humanos afectados por piojos, funciona incluso en animales para deshacerse de las molestas pulgas.
Para blanquear tus dientes
El aceite de coco es un excelente aliado para dientes y encías, ayudando a que el esmalte se vuelva más blanco y brillante. El uso de aceite de coco para la salud de los dientes y las encías es un método antiguo utilizado principalmente en la medicina ayurvédica. Para obtener más información, lea Cómo utilizar el aceite de coco para blanquear los dientes
Contra el enrojecimiento del pañal
Si los pequeños sufren de pañalitis o rojeces, se puede utilizar aceite de coco que es calmante y eficaz para aliviar las molestias de los recién nacidos. También es posible hacer toallitas húmedas caseras para bebés usando la mitad de un rollo de papel absorbente o tela reutilizable para remojar en una mezcla de agua caliente (1 litro), aceite de coco (1 cucharada) y jabón líquido, aceite de oliva (1 cucharada). )
Aceite de masaje
Si calientas el aceite de coco al baño maría y lo agregas entonces unas gotas de aceite esencial, obtienes un aceite de masaje perfecto.
verrugas
El aceite de coco es un remedio natural para las verrugas debido a su ser antiviral y antifúngico. Se puede usar sobre la verruga entiendo luego con un emplasto.
Exfoliación corporal
Si combinas azúcar y aceite de coco en partes iguales y agregas unas gotas de tus aceites esenciales favoritos, puedes hacer fácilmente un exfoliante corporal para usar, por ejemplo, en la ducha.
crema hidratante natural
Puede usar aceite de coco en todo el cuerpo en lugar de un humectante regular, es otimo para nutrir el pelle y previene el acné. Muchas personas también lo usan para prevenir las arrugas como un humectante facial regular.
proteccion solar
El aceite de coco es capaz de bloquear los rayos UV del sol en un 30% por lo tanto, actúa como un protector solar suave que solo se puede usar en las horas más frescas del día y no en la mitad de la temporada. La ventaja es que, a diferencia de los protectores solares que usan aceite de coco, puede sintetizar vitamina D a partir de los rayos del sol.
Lubricante
El aceite de coco es uno maravillosa alternativa a los lubricantes a base de petróleo. Sin embargo, tenga cuidado, ya que el aceite de coco tiene el potencial de debilitar el látex.
Para la salud de los pies
Aplicar aceite de coco en los pies todos los días después de la ducha tiene un excelente efecto antifúngico y evita por lo tanto infecciones Para tener un efecto aún más activo, se puede mezclar con unas gotas de aceite de árbol de té.
Tratamiento capilar
El aceite de coco se puede utilizar como tratamiento capilar previo al champú. colocado la noche anterior y sujetado a modo de compresa con la ayuda de un gorro de ducha. Concentrar el aceite especialmente en las puntas del cabello y proceder al lavado normal a la mañana siguiente. (LEA TAMBIÉN: 12 Tratamientos de Belleza Caseros con Aceite de Coco)
Bálsamo por le labbra
Con una cucharada de aceite de coco disuelto al baño maría y luego enriquecido con unas gotas del aceite esencial de tu elección, puedes hacer un bálsamo labial. De hecho, una vez solidificado se presta a ser utilizado para salud de los labios
Hemorroides
La aplicación de aceite de coco directamente sobre las hemorroides ayuda a aliviar la hinchazón y alivia el dolor.
Anti caspa
Las personas con caspa pueden probar un tratamiento basado en el cuero cabelludo aceite de coco (1 cucharadita) y aceite esencial de romero (2 gotas). Simplemente masajee los aceites combinados en su cuero cabelludo y permita que penetren durante toda la noche. Lávese el cabello como de costumbre por la mañana y repita hasta que el problema desaparezca.
aftershave
El aceite de coco es efectivo para calmar la inflamación asociada con el afeitado. Por lo tanto, los hombres pueden experimentarlo como una loción para después del afeitado natural.
Picadura de mosquito
Puede aplicar aceite de coco directamente a las picaduras de mosquitos para ayudar calmar la picazón y aliviar la hinchazón.
palanca de maquillaje
El aceite de coco es bueno desmaquillador de ojos natural, incluso la máscara de pestañas se disuelve en un instante, dejando la piel hidratada y limpia.
Acné
Tanto interna como externamente, el aceite de coco es un posible Tratamiento contra el acné. Desde el interior ayuda a equilibrar las hormonas que a menudo causan el acné, desde el exterior esPuedo aplicarlo en las espinillas por los efectos antibacterianos. y para reducir la hinchazón y el enrojecimiento.
Crema de afeitar
Si quieres evitar los productos de afeitar, puedes intentar usar aceite de coco en lugar de la crema de afeitar tradicional.
Contra las estrías
Las estrías y las cicatrices se pueden tratar con aceite de coco cuando los poros están más abiertos que inmediatamente después de un baño o ducha. También puedes aplicar aceite de coco en tu vientre para prevenir las estrías durante el embarazo.
Masaje perineal en el embarazo
Aproximadamente un mes antes de dar a luz es posible masajear el perineo con aceite de coco para ablandar y preparar la zona, evitando laceraciones o la necesidad de episiotomía.
tratamiento de pestañas
puedes aplicar un poco de aceite de coco en las pestañas antes de dormir, esto es especialmente útil si usa maquillaje de ojos con frecuencia que debilita sus pestañas a largo plazo.
Para las cutículas
Un masaje con aceite de coco ayuda el bienestar de las cutículas pero también de las uñas.
Venas varicosas
Aplicar aceite de coco todos los días para llevar a cabo masajes suaves en correspondencia de las varices podría ser una forma de tratarlos de forma natural.
Antióxido
Después de lavar y secar sus macetas puede agregar un chorrito de aceite de coco para que no se peguen y evitar la formacion de óxido.
Contraindicaciones
El uso externo del aceite de coco no presenta contraindicaciones particulares salvo una posible hipersensibilidad al producto, lo cual es muy raro ya que esta grasa vegetal es generalmente bien tolerada. La situación es diferente si usa aceite de coco para uso alimentario y tal vez incluso con mucha frecuencia.
En primer lugar es un producto. muy calórico (alrededor de 850 calorías por cada 100 gramos) además, como hemos dicho, aunque sea natural y de origen vegetal, el aceite de coco tiene altas concentraciones de grasas saturadas y por lo tanto debe consumirse con moderación. También es importante comprarlo de buena calidad, de origen biológico pero sobre todo prensado en frío para que se conserven todas las propiedades.
Además, el éxito reciente del aceite de coco ha provocado que la demanda de este producto aumente rápidamente, lo que ha dado lugar a la explotación de los cultivos de palma de coco que provocan la deforestación y la pérdida de biodiversidad. Para aprender más sobre el "lado oscuro" del aceite de coco:
- El aceite de coco es peor que el aceite de palma para la biodiversidad. El estudio generó polémica
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- Monos encadenados y tratados como "máquinas": el lado oscuro de los cocos
Como todo, por lo tanto, es necesario usar el sentido común y evaluar realmente los costos/beneficios reales para la salud y el medio ambiente, sin satanizaciones ni tantos elogios.
