10 alimentos que nos hacen menos inteligentes

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia

Los alimentos más dañinos para el cerebro y la memoria. No todos los alimentos son creados iguales. Algunos alimentos nos protegen del envejecimiento y son beneficiosos para nuestra salud, mientras que otros, sobre todo si su consumo es excesivo, pueden afectar negativamente al buen funcionamiento de nuestro organismo. Pueden comprometer las funciones de nuestro cerebro, haciéndonos menos inteligentes, es decir, menos propensos al aprendizaje y menos receptivos a los estímulos. Aquí están los alimentos más dañinos para nuestro cerebro y memoria.



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No todos los alimentos son creados iguales. Algunos alimentos nos protegen del envejecimiento y son beneficiosos para nuestra salud, mientras que otros, sobre todo si su consumo es excesivo, pueden afectar negativamente sobre el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Pueden comprometer las funciones de nuestro cerebro, haciéndonos menos inteligentes, es decir, menos propensos al aprendizaje y menos receptivos a los estímulos. Estos son los alimentos que se consideran más dañinos para nuestro cerebro y nuestra memoria.



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Productos endulzados

El azúcar y los productos azucarados ciertamente no son buenos para el cerebro. Según algunos estudios, serían capaces de provocar uno real dependencia. El consumo a largo plazo de azúcares puede crear problemas neurológicos e interfieren con la memoria, así como con las habilidades de aprendizaje. El azúcar refinada, los dulces industriales y los productos envasados ​​que contienen están principalmente bajo acusación jarabe de glucosa.

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Alcohólico

El alcohol no solo daña el hígado, puede causar un verdadero estado de salud confusión mental. Su consumo tiene un fuerte impacto en la memoria y las habilidades de pensamiento. El consumo de alcohol, sobre todo si es frecuente, puede dificultar nuestra capacidad para recordar tanto los hechos como los nombres de los objetos más comunes. Los síntomas, especialmente si son graves, son reversibles al abandonar el consumo de alcohol o limitarlo.

Comida chatarra

La comida chatarra puede afectar los procesos químicos en el cerebro y provocar síntomas asociados. ansiedad e canal. Así lo reveló un estudio realizado en la Universidad de Montreal. La comida chatarra, rica en grasas, afecta negativamente la producción de dopamina, una sustancia que promueve sentimientos de bienestar y felicidad, pero que es esencial para apoyar las funciones cognitivas y la capacidad de aprender y recordar. Se culpa especialmente a la comida chatarra que tiene un alto contenido de grasas.

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Comida frita

Alimentos fritos y alimentos producidos industrialmente destruir despacio células nerviosas ubicado en el cerebro. Esto se debe principalmente a la aceites de mala calidad utilizado para freír y para la preparación de alimentos envasados ​​e industriales. Los efectos negativos sobre las funciones cognitivas se amplifican por su contenido de Aditivos químicos, conservantes, colorantes y saborizantes artificiales que pueden causar hiperactividad tanto en adultos como en niños.

Alimentos precocinados

La referencia es a productos congelados para calentar en horno o microondas, ai comidas listas ya los alimentos precocinados en general, de los cuales no es posible conocer con precisión los métodos de cocción e ingredientes utilizados para ello. Estos son a menudo alimentos ricos en calorías, pero bajos en nutrientes beneficiosos. Pueden tener un impacto negativo en sistema nervioso central y conducir al riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas que afectan al cerebro, comoAlzheimer.

Alimentos muy salados

Los alimentos muy salados pueden provocar un aumento de presión arterial y poner en riesgo tu corazón. Alimentos que contienen cantidades excesivas de sal (cloruro de sodio) puede tener una influencia negativa en las funciones cognitivas y dificultar la capacidad de pensar. Por lo tanto, podrían amenazar nuestra inteligencia. Recuerde que la ingesta de sodio a través de la dieta debe ser contrarrestada por la ingesta de alimentos ricos en potasio, como recomienda la OMS. También es posible reducir el uso del municipio sal de cocina - cloruro de sodio puro - utilizando especias y hierbas para dar sabor. La sal de mesa también puede sustituirse por sal marina integral, que además del cloruro de sodio, presente en concentraciones más bajas, contiene magnesio, potasio y otras sales minerales útiles para el organismo.



cereales refinados

I los granos refinados pueden sobrecargar el cuerpo y afectar a los nuestros capacidad de memoria, especialmente si su consumo es abundante y habitual. Puedes sustituirlos por cereales integrales, que son ricos en fibra, minerales y vitaminas que ayudan a prevenir el envejecimiento, la pérdida de memoria y la sensación de tener el mente nublada después de consumir una comida que es demasiado alta en carbohidratos refinados.

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Carnes en conserva

Carnes en conserva no forniscono a nuestro cuerpo proteína de alta calidad. La referencia es a productos industriales tales como salchicha, Pancho, salchichas y salchichas. Estos alimentos se someten a tratamientos industriales que conducen a la producción de alimentos que pueden dificultar el buen funcionamiento del sistema nervioso. Entre las fuentes beneficiosas de proteínas encontramos legumbres, frutos secos y semillas oleaginosas para consumir en combinación con cereales integrales.

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Grassi trans

Cuidado con grasas trans, que puede causar una variedad de problemas de salud, desde enfermedades relacionadas con el sistema cardiocirculatorio, hasta un aumento colesterol LDL, hasta la obesidad. Además, pueden tener un impacto negativo en el cerebro al ralentizar sus funciones, la capacidad de respuesta a los estímulos y los reflejos. Indine, el consumo de grasas trans aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular. En 2002, la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos recomendó la eliminación total de la dieta de grasas trans.

Edulcorantes artificiales

Son una auténtica tentación para los que están convencidos de que pueden adelgazar sustituyendo el azúcar blanco por edulcorantes artificiales considerado dietético. Los edulcorantes artificiales contienen menos calorías que el azúcar, pero pueden ser aún más dañinos, especialmente cuando se usan en grandes cantidades. Pueden dañar el cerebro e interferir negativamente con las capacidades cognitivas.

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marta albe

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